Friday, January 27, 2012

Kastengel

Bahan:
  • 125 gram mentega, kocok
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gram keju tua, parut
  • 2 sendok makan susu cair
  • 250 gram terigu
  • 1 sendok makan maizena
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sendok makan air
  • 25 gram keju parut untuk tabur

Cara membuat:
  1. Campur mentega, telur, keju, susu. Aduk rata.
  2. Campur dengan terigu dan maizena. Aduk dengan sendok kayu sampai rata.
  3. Gulung panjang. Potong-potong sepanjang jari.
  4. Letakkan di loyang yang dipoles mentega. Poles kuning telur. Tabur keju.
  5. Oven api kecil 170 derajat Celsius sampai kering dan matang.


No comments:

Post a Comment